Traiteur Juvisy sur Orge Fromagerie Athis Mons Boucher Paray Vieille-Poste

Charcuterie & Plats cuisinés

La Boucherie de l’Eglise, votre boucher charcutier à Athis Mons (91), vous propose de la charcuterie de qualité irréprochable choisie chez des fournisseurs sélectionnés, ainsi que des plats cuisinés à emporter.

Charcuterie

  • Pâté de Campagne
  • Pâté de lapin
  • Rillettes d’oie
  • Mousse de canard au Porto
  • Terrine de foie
  • Mousse forestière
  • Rôti de porc cuit
  • Poitrine fumée
  • Pied de porc cuit
  • Andouillette de Troyes
  • Rillons
  • Boudin noir à l’oignon
  • Boudin blanc nature
  • Cordon bleu de poulet
  • Jambon blanc "le Pré Guérand"
  • Jambon blanc "le Combalou"
  • Jambon cru Bayonne
 

Salades

  • Carottes râpées
  • Céleri rémoulade
  • Salade de gambas
  • Museau en vinaigrette
  • Filet de harengs
  • Cervelas vinaigrette
  • Taboulé aux agrumes
  • Taboulé méridional
  • Concombre à la crème
  • Salade piémontaise
  • Museau de bœuf à la Lyonnaise
 

Plats cuisinés proposés

  • Couscous Royal
  • Paëlla
  • Lasagnes Bolognaises
  • Tête de veau sauce Gribiche
  • Pot au feu
  • Tomates farcies
  • Pommes de terre farcies
  • Bœuf bourguignon
  • Jarret d’agneau au thym
  • Sauté de veau à la provençale
  • Cuisse de poulet farcie
  • Choucroute
  • Tartiflette
  • Endives au jambon
  • Langue de bœuf
  • Paupiette de veau
  • Rognon de porc – Madère
  • Cuisse de lapin
  • Boulette de bœuf sauce tomate
  • Paupiette de veau sauce Marengo
  • Carbonade flamande

MENU

PLATS CUISINES

du  24 au 27 sept

Mardi : Paupiette de veau sauce provençale

Mercredi : Lasagne bolognaise

Jeudi : Tête de veau sauce gribiche

Vendredi : Poisson


ACCOMPAGNEMENT

Gratin de courgettes

Pomme paillasson .  Risotto aux cèpes

Épinard à la crème. Pomme dauphine

 Purée de pomme de terre.

Gratin de chou fleur